ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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麺処 慶 2

麺処 慶(上尾市小泉)

慶海老トマトラーメン

海老トマトラーメン 750円

今日は先月一度行ってかなり気にいったお店に再訪です。




金曜日の昼1時半頃、時間がやや遅い為か先客は3人。

慶2券売機

今日は何食べようかなーと考えつつ券売機の前に立つと
「濃厚煮干そば」の横に「海老トマトラーメン(ピリ辛)」というボタンがあります。

ラーメンをしょっちゅう食べていると、こういう変わったラーメン食べてみたくなります。
今日はこれにしよっ。

食券を買いカウンター席へ。

5分ほどで着丼。

まずはスープを。
これまたベジポタでドロッとしてます。
海老の香りが強いですが、トマトの風味は見た目ほどではありません。

慶海老トマトラーメンの具

チーズ、バジルも入っていてちょっとイタリアンっぽい感じで、
ちょっとピリ辛です。

これも今までに体験したことのないようなお味で、もはやラーメンとは
言えない代物のような気がしなくもないです。

しかし、これが旨い。

人によって好き嫌いが分かれるかもしれませんが、私は好きです。

慶海老トマトラーメンの麺

麺は前回食べたのと同じで縮れた太麺。
スープが絡み過ぎる位で、スープとの一体感がすごい。

慶海老トマトラーメンのチャーシュー

チャーシューは、色が淡いピンクで、パッと見

「魚肉ソーセージ」か?

とちょっとドキリとしましたよ。

でもソーセージではなく鶏のチャーシューでした。(よかったw)

低温調理されているようで、ちょっとハムっぽい感じです。
味付けは弱くさっぱりしてますが、スープを絡めて美味しくいただけます。

今回、出汁で炊いた小ライスを一緒に頼みました。
(これ50円。良心的です。)

残ったスープとご飯をいっしょに食べると、これもまたいい。

スープがポタージュっぽいせいもあってか、満腹になりました。

前回同様、いやそれ以上に驚かされたラーメンでした。

他のラーメンも喰わずばなるまい。

(次何食べるかもう決めてるんですがね。)

慶2上尾市


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麺処 慶 1

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  1. 2014/03/28(金) 13:25:00|
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