ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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元祖田舎っぺうどん 北上尾店

元祖田舎っぺうどん 北上尾店(上尾市緑丘)

田舎っぺきのこ汁うどん

きのこ汁うどん(もり) 630円

同僚にうどんが旨い店があると聞き、行ってみることに。




田舎っぺ店内

木曜日の昼12時半前、大きなテーブル席が多い店内は、
満席に近いようですが、テーブル席の一部が空いていたので、
他のお客さんと相席で座りました。

田舎っぺ目に言う
(「目に言う」って・・・。)

メニューも見ましたが、同僚おすすめの
きのこ汁うどんときんぴらごぼう(210円)を注文。

13分ほどで着丼。
(きんぴらごぼうは先に来ました。)

田舎っぺきのこ汁うどんの麺

まずは麺をつけ汁につけて頂きます。

かたーっ!

これはうどんですか?

と言うたくなるくらい硬い麺です。

細く切った冷たいお餅かなと思う位硬いです。

でも、小麦粉が香り、喉を刺激するような食感はきらいではありません。

田舎っぺきのこ汁うどんのつけ汁

つけ汁の中には、大量の椎茸。そして油揚げとネギも入っています。

和風の出汁に椎茸が加わり何とも味わい深いつけ汁です。

うーん、つけ麺ではありませんが、つけ麺の醍醐味を味わえるうどんです。

これはもう和風のつけ麺と言ってもいいんじゃないでしょうか。

田舎っぺ茹で湯
(うどんの茹で湯も出してくれます。)

田舎っぺきんぴら

きんぴらごぼうもピリ辛でぶっとくて凄くいい。

なんでも、同僚によると熱もりはもう少し麺が柔らかいそうです。

今度食べよーっと。

後客が次々と来て、活気があるお店ですねー。
癖になっている方が多いのでしょう。

私も必ずまた来たいです。

田舎っぺ上尾



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  1. 2014/03/06(木) 12:20:00|
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