ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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メロディー本店

メロディー本店(上尾市栄町)

メロディーラーメン

メロディーラーメン 780円

水曜日の昼12時頃、カウンター6席、テーブル3卓(12席
+奥に小上がりもありました。)の店内は、けっこう年期が入っています。







メロディー店内

先客は4人。券売機で食券を買いテーブル席へ。

麺はバリカタで注文。

4分ほどで着丼。

まずはスープを。
わりとトロミがある九州の豚骨ラーメンです。
塩分はそれほど高くなくマイルドです。

メロディーラーメンの麺

麺は極細のストレート。
極細なんですが、時間が経っても柔らかくならないところがいいですね。

メロディーラーメンのチャーシュー

具はチャーシュー、刻みネギ、キクラゲ。

豚骨ラーメンとしては標準的です。

麺は一玉ではやはり物足りないので替え玉を注文。
しかし、160円というのはちと高いかな。
運よく、同僚がホットペッパーのクーポン(携帯電話)
を出してくれたので、50円引きになりました。

2分ほどで来た替え玉をどんぶりに入れ、卓上のタレを加えると、
なんとさっきよりかなり美味しく感じます。

このお店は、初めはタレをわざと控え目にしているのかな。

メロディー卓上

替え玉を半分ほど食べたところで、
卓上のすり胡麻と紅しょうがを入れ、
九州の豚骨ラーメンを十分に堪能しました。

今日、同僚が食べた東京豚骨も旨そうだったので、また来てみたいなあ。

メロディーメニュー
(替え玉とトッピングがもう少し安ければ言うことないです。)

メロディー上尾

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