ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

蝉時雨

蝉時雨(春日部市粕壁東)
せみしぐれ

蝉時雨つけ麺

つけ麺(並盛) 780円

金曜日の昼12時ちょい前、カウンターのみ13席の店内は先客10人。

蝉時雨メニュー

券売機で食券を買い、カウンター席につきます。





蝉時雨券倍機

店内はかすかにBGMが聞こえますが、なぜかシーンとしています。

蝉時雨店内

店主さんは極真空手のTシャツを着ています。空手家なんでしょうか?

蝉時雨空手POP

15分ほどで着丼。

蝉時雨つけ麺の麺

麺はストレートの太麺。
加水率はそれほど高くはなさそうです。

しかし、モッチリ感はあり、つけ麺の麺としてはかなりいいですよ。
並み220g,大盛は同料金で330gです。

蝉時雨つけ麺のつけ汁

つけ汁は基本的に豚骨魚介なんですが、若干の辛さ、酸味、甘味があります。
魚介が突出することなく非常にバランスがよく、それが旨さを引き立てているようです。

蝉時雨つけ麺の具

具は、つけ汁の中にチャーシュー、メンマ、刻みネギ、麺の器に海苔です。

メンマはちょうどいい位の歯応えでつけ汁が絡んでいいですよ。

チャーシューの量は多くありませんが、適度な硬さがありホロホロでとても美味しい。

全体的にレベルが高く、また食べたくなるつけ麺です。

スープ割も旨いですよ。

後客多く、食べ終わる頃には店内待ちのお客さんがいました。

蝉時雨春日部市

おすすめアイコン2

RDBお店情報


地図を見る


クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2013/07/19(金) 11:57:00|
  2. 春日部市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<特製もりそば 瑛 | ホーム | ブラウン>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/353-d85f4d19
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424

ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!
(※写真はクリックで拡大できます。)

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 豚骨醤油 ベジポタ 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (155)
松戸市 (62)
柏市 (36)
流山市 (25)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (6)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (88)
朝霞市 (19)
上尾市 (14)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
入間郡 (2)
草加市 (5)
新座市 (4)
三郷市 (3)
富士見市 (6)
春日部市 (3)
埼玉県その他 (14)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (6)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。