ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

とんこつらーめん広輪坊

とんこつらーめん広輪坊(松戸市二十世紀が丘)

広輪坊雷醤つけ麺

雷醤つけ麺 750円

今日も暑い。

水曜日の昼12時チョイ過ぎ、カウンター7席、テーブル2卓(8席)の店内は先客2人。



広輪坊券売機

券売機で食券を買いカウンター席へ。

広輪坊つけ麺POP

今日はつけ麺にしましたよ。

つけ汁はかつお風味と柚子風味を選べるとのことで、かつお風味で注文。

9分ほどで着丼。

広輪坊雷醤つけ麺 の麺

まずは麺を。
縮れた太麺。コシがあまり感じられないなあ。
冷水による締めも足りないかも。

つけ汁は出汁が豚骨魚介で魚介は鰹がメインですかね。
結構辛いですが、甘味と酸味もあるという個性的な味でいいですね。
雷醤に由来しているのでしょう。

広輪坊雷醤つけ麺 の具

具はチャーシュー、味玉、、メンマ、刻みネギ、海苔。
普通ですかね。

つけ汁が旨いんですが、それに比べると麺と具はもう少し頑張ってほしいつけ麺でした。

広輪坊

RDBお店情報


地図を見る


クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/07/25(水) 12:05:00|
  2. 松戸市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<こってりらーめんなりたけ本八幡店 | ホーム | 麺や龍玄2>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/279-5ff053f5
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424

ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!
(※写真はクリックで拡大できます。)

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 豚骨醤油 ベジポタ 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (155)
松戸市 (62)
柏市 (36)
流山市 (25)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (6)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (88)
朝霞市 (19)
上尾市 (14)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
入間郡 (2)
草加市 (5)
新座市 (4)
三郷市 (3)
富士見市 (6)
春日部市 (3)
埼玉県その他 (14)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (6)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。