ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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麺や龍玄2

麺や龍玄(白井市冨士)

龍玄ネギオロチョン

ネギオロチョン 750円

日曜日の昼11時半過ぎ、またこのお店で食べたくなりました。




今日はいラーメンにしてみよう。

食券を買うとおばちゃん(いかにも飲食店のおばちゃんらしい、いい感じなんです)
がテーブル席にお冷を置いて案内してくれます。

5分ほどで着丼。

まずはスープを。
かなりい。味噌味を唐子でくしたような味。

ただいわけではなく、ゴマと野菜の甘味もわずかに感じられ、
非常にウマく仕上がっています。

龍玄ネギオロチョンの麺

麺は極太麺とあるが、最近ではこれ位の太さなら太麺と言っていい位かな。

ちょっと平打ちっぽくて、モチモチしているがスープの絡みもよく、美味しいです。
お店の人に聞くと珍来の麺とのこと。

具はチャーシュー、メンマ、味玉、刻みネギ、もやし。

龍玄ネギオロチョンのネギ 龍玄ネギオロチョンのもやし

刻みネギは大量ですが、更に炒めたもやしも入っています。

龍玄チャーシューPOP

チャーシューは今日もとても旨いのですが1枚です。
ネギチャーシューにすればよかったかな。

龍玄ネギオロチョンの具

味玉は半分ですが、黄身がトロリで味も付いていていいですよ。

今日も涼しいのですが、辛さのため汗だくになってしまいました。
でもなんだか爽やか。

今日も、いい意味で予想を裏切ってくれました。

辛いラーメン好きな方は是非どうぞ。

龍玄店内②

おすすめアイコン2

RDBお店情報


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麺や龍玄1

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  1. 2012/07/22(日) 11:36:00|
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