ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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手打ちらーめん一番軒

手打ちらーめん一番軒(松戸市新松戸)

一番軒ラーメン

らーめん 500円

火曜日の昼12時半前、前から気になっていたお店に来てみた。

一番軒店内

店構えから想像するより広い店内は、あまり混んでいない。




一番軒メニュー 一番軒セットメニュー

テーブル席に案内され、セットをおすすめされたので、ラーメンと半チャーハンのセットで注文。

8分ほどで着丼。

まずはスープを。
中華屋さんのチャーハンについてくるスープと同じような味です。
野菜の甘味が若干加わった非常に薄い醤油味。

麺は縮れた中太麺。加水率は高いようでモチモチでいい。さすが手打ちですな。

一番軒ラーメンの具

具はチャーシュー、刻みネギ、もやし、メンマ、ロースト・オニオン。

チャーシューは油分が少ないさっぱりタイプ。
もやしはシャキッとしていい。

ロースト・オニオンがスープにいいコクを与えてます。

一番軒チャーハン

半チャーハンとセットで850円。

一番軒サービスメニュー

平日は750円でさらにコーヒー付きという驚きのプライス。

でも、このチャーハンも旨いんです。

一番軒ラーメンセット

後半はチャーハンとスープで頂きます。

薄味ながら奥の深い飽きのこないスープです。

食べ終えた後、コーヒーはほんとについているのだろうかなどど考えていると、
オジサン(失礼、店主さんだと思います)がフレンドリー(ちょっと馴れ馴れしく)に

「コーヒー飲む?」

まるで常連さん相手のように

聞いてきたので、アイスでお願いしました。

一番軒アイスコーヒー

なんだかホッとする雰囲気のお店です。

一番軒


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  1. 2012/06/26(火) 12:20:00|
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