ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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濃厚豚そば ぶれん2

濃厚豚そば ぶれん(足立区竹ノ塚)

ぶれん濃厚つけ豚そば

濃厚つけ豚そば(並)850円  

今日はベジポタが美味しかったお店に再訪しよう。


ぶれん店内 ぶれん券売機

金曜日の昼11半頃、先客は3人。

今日はつけ麺にしよう。無料小ライスも注文。

ぶれんサービスPOP

9分ほどで着丼。

ぶれん濃厚つけ豚そばの麺

まずは麺だけ頂く。
微ウェーブの太麺。よく締まっていてコシもあります。
ゴリゴリではなくすんなり食べられます。

ぶれん濃厚つけ豚そばのつけ汁

つけ汁は前回頂いた「濃厚豚そば」と同様豚骨魚介と野菜のスープで、ドロリとしていますが、しつこさがありません。

やっぱ、ウマーイ!

ぶれん濃厚つけ豚そばの具


具は、メンマ、もやし、刻みネギ、海苔。
つけ汁の中にチャーシュー、刻みネギ、刻み玉ねぎ。

ぶれん濃厚つけ豚そばのチャーシュー

チャーシューは1枚ですが、柔らかーくなんだかレバーのような食感で個性的です。

もやしは程よくボイルされています。このもやしとメンマはピリ辛に味付けされていてこれだけも旨いし、お酒のおつまみにもなりそうです。

麺と具を完食し、つけ汁が残りました。

つけ汁はそのままでもどんどん飲めるので、スープ割を頼まず、ライスを入れて食べました。

ぶれん濃厚つけ豚そばのおじや

これがまた  旨い。

満足、満足。

後客も多く人気のお店のようです。

まぜそばもあり、是非また行きたいお店です。

ぶれん2 ぶれん製麺所

おすすめアイコン2

濃厚豚そば ぶれん1


地図を見る

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/06/01(金) 11:35:00|
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