ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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麺屋 空 4

麺屋 空(流山市南流山)
めんや くう

空岩のり塩ラーメン

岩のりラーメン 880円

祝日の月曜日、昼11時半頃、店内は先客は6、7人。




空メニュー20120430

カウンター席につきメニューを見る。
味玉節ラーメンを食べるつもりで来たが、岩のりラーメンを食べてみたくなったので注文。

空店内20120430

12分ほどで着丼。

まずはスープを。
魚介系のラーメン。壁に貼ってある雑誌の切り抜きにホタテを使っていると書いてある。
かつおなども使っているんだろうが、と魚介がうまくあわさっていて美味しい。

空岩のり塩ラーメンの麺

麺は縮れた中太麺。コシがあってプリプリ。今日はいつも以上にいいかも。

空岩のり塩ラーメンのチャーシュー

具はチャーシュー、刻みネギ、メンマ、そして岩のり。

チャーシューは少し歯応えがあるが、味付け控えめでラーメンにあっている。

空岩のり塩ラーメンの岩のり

岩のりがかなりの量。思ったほど香りは強くないが、のりだけ食べるとプニュプニュで旨い。

空岩のり塩ラーメンののり混ぜ麺

また、麺に絡めて食べるのも良し。

最後に岩のりが入ったスープが残った。ちょっとしょっぱいが、これがまた旨い。もちろん全部頂きました。

GW中ということもあってか、後客も次々に入って来てました。

空看板20120430 空20120430
※営業時間が変わったようです。


麺屋 空3

麺屋 空2

麺屋 空1



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/30(月) 11:32:00|
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