ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

ら~麺 もぐや

ら~麺 もぐや(葛飾区亀有)

もぐや背脂煮干醤油らーめん

背脂煮干醤油らーめん720円

水曜日の昼12時前、カウンター7席、テーブル6席の店内は先客1人。



もぐや店内①  もぐや店内②

もぐやメニュー

カウンター席につきメニューを見る。

もぐや背脂煮干醤油らーめんのPOP

背脂煮干醤油らーめん】

変なラーメンだな(失礼)!

よし今日はこれにしよう。



注文すると、ランチサービスが100円とすすめられたのでそちらも注文。

11分ほどで着丼。

まずはスープを。

文字通り煮干が効いた醤油ラーメンに背脂がかなり入っている。

なんだか複雑な味で、正直言って和風の醤油ラーメンに背脂が合っているとは言いにくい。

もぐや背脂煮干醤油らーめんの麺

麺がまったく見えないので、箸で持ち上げると、意外にストレートの細麺。

これは早く食べなければ。写真を撮っているうちに少し柔らかくなったかも。

もぐや背脂煮干醤油らーめんのチャーシュー

具はチャーシュー、メンマ、もやし、刻み玉ねぎ、水菜など。

チャーシューは柔らかいバラでとてもいい。薫製のようだ。

玉ねぎは大きめに刻んであり、若干の苦味がさわやかでいい。

もぐやランチサービス

ランチサービス100円

餃子についてる柚子胡椒がキリッとした辛さで餃子の味を引き立てる。

ラー油が卓上にないようなので入れてないが、タレと柚子胡椒だけのほうが旨いなぁ。

最後に残ったスープ(この時点では背脂が多少減ってます)をご飯と一緒に頂いているうち、なんだか美味しく感じてきて、完食してしまいました。

これひょっとして2,3回食べると

はまってくるのかな?

12時過ぎると後客が入ってきてにぎやかになってきました。
常連さんが多いようです。

他のメニュー(塩ラーメンとかもぐめんなるもの)も食べてみたいお店です。

もぐやPOP


もぐや


地図を見る

クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ



テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/04/11(水) 11:50:00|
  2. 葛飾区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<野田醤油ラーメン 麺屋あじくま | ホーム | つけ麺中華そば 酔華>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/221-b5055aae
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424
ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 ベジポタ 豚骨醤油 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (160)
松戸市 (64)
柏市 (36)
流山市 (27)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (7)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (92)
朝霞市 (19)
上尾市 (15)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
草加市 (6)
新座市 (4)
越谷市 (5)
三郷市 (4)
春日部市 (3)
富士見市 (6)
入間郡 (2)
埼玉県その他 (10)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (5)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR