ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

北海豚骨麺屋 銀鈴

北海豚骨麺屋 銀鈴(足立区加賀)

銀鈴赤味噌豚骨煮

味噌豚骨煮玉子乗せ(魚介)800円

金曜日の昼12時半前、カウンター9席、テーブル1卓(4席)の店内は、満席。



銀鈴券売機 銀鈴おすすめ

店内の券売機で食券を買い、店員さんに渡してから、店外のイスに座って待つ。

8分ほどでカウンター席に案内され、さらに2分ほどで着丼。

席についてからが早い。
タイミングよく作ってます。

まずはスープを。
わずかにピリ辛の味噌味。味噌は仙台味噌と熟成赤だしのmixらしい。豚骨スープと味噌が合わさってコクがありキレも感じられる。魚介はそれほど強くないが、なんともいい感じ。

銀鈴赤味噌豚骨煮の麺

麺は縮れた太麺。わりと硬めでコシが強く旨い。この麺好きです。浅草開化楼製。

銀鈴赤味噌豚骨煮の具

具はチャーシュー、挽き肉、メンマ、海苔、刻みネギ、味玉、もやし等。

もやしがシャキシャキで多いので、野菜のボリューム感がある。もやしの合間にある挽き肉も味付けがよく旨い。

チャーシューは薄いのが1枚だけだが、トロトロで旨い。

味玉はトロトロの半熟で非常にいい。

銀鈴卓上調味料

卓上に、ガーリックチップ、魚粉、カレー粉がある。次回はいれてみよう。

銀鈴POP 銀鈴赤みそ白みそ

スープ、麺がいいので、
白味噌や濃厚も食べてみたい。

銀鈴

おすすめアイコン2



地図を見る

クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ


テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/30(金) 12:23:00|
  2. 足立区
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<らーめん太陽食堂 | ホーム | ラーメン輝>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/214-a929f625
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424

ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!
(※写真はクリックで拡大できます。)

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 豚骨醤油 ベジポタ 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (155)
松戸市 (62)
柏市 (36)
流山市 (25)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (6)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (88)
朝霞市 (19)
上尾市 (14)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
入間郡 (2)
草加市 (5)
新座市 (4)
三郷市 (3)
富士見市 (6)
春日部市 (3)
埼玉県その他 (14)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (6)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。