ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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東葛MARUKAKU 南柏店

東葛MARUKAKU 南柏店(柏市今谷上町)

東葛MARUKAKUらーめんかつお

らーめんかつお700円

日曜日の昼12時前、麺や亀というお店に行こうと思って来てみると、閉店してました。残念っ!

と思っているとはす向かいにまだ未訪問のMARUKAKUがあるじゃないですか。ちょうど良かった、行ってみよ。



カウンター9席の店内は綺麗です。

先客は6人。

東葛MARUKAKU券売機

食券を買うと、カウンターに水の入ったグラスが用意されている。店員さんは二人なのにサービスがいい。

東葛MARUKAKUpop① 東葛MARUKAKUpop②


食券を渡し、背脂だけ少なめで注文。

出来上がる直前にニンニクの量を聞かれたので、これも少なめで頼む。

9分ほどで着丼。

東葛MARUKAKUらーめんかつおの麺

麺は極太の縮れ麺。結構硬くコシもある。食べ応えありという感じです。

スープはもやしが多いので濃く感じないが、後でスープだけ飲むとやはり濃い。
(濃すぎる場合はスープ割ができるらしい。)

魚介も入っているとは思うが、ふつうのらーめんと食べ比べないと分からないレベル。

東葛MARUKAKUらーめんかつおのチャーシュー

具は刻みネギ、チャーシュー、もやし、ニンニク。

チャーシューはバラ巻きで柔らかい。

店員さんも明るくていい感じです。

まぜそばや中華そばなどいろんなメニューがあるのでまた来てみたい。

東葛MARUKAKU 東葛MARUKAKU②




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/03/04(日) 11:52:00|
  2. 柏市
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