ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

雷 本店2

雷 本店(松戸市北松戸)

雷・雷そば

雷そば(並) 680円

久々に夜ラー。

月曜日の夜7時過ぎ、カウンター席が満席で、テーブル席が2卓空いている。




券売機で食券を買い、テーブル席に案内される。

雷店内

食券を店員さんに渡しながら、麺硬め、ニンニク有、こってりで注文。
(あっさりもあるとのこと。)

13分ほどで着丼。

まずはスープを。

と思ったら、スープは少なめだなあ。

ちょっとぬるいこってりスープ。

美味しい食べ方は野菜と麺をひっくり返すように混ぜると店内に書いてあるので、混ぜてみる。

雷そばの麺

麺が現れる。極太の縮れ麺。食べてみると、コシがあって非常にいい。

もやし等の野菜も多く、麺量150gですが量的には充分。

雷そばチャーシュー

チャーシューは割と大きく厚いバラ巻チャーシュー。
適度な硬さで、味付けは結構強い。

麺を食べ進むうち、スープの味を強く感じてきた。
濃厚でこってり、背脂も多く、塩分も高い。かつ結構甘みもある。
(酸味、辛さはほとんどなし。)

個人的にはこの店のこってりはスープが強すぎるように感じる。

あっさりで注文したほうが私には合っていたんだろう。

食べている内に、ドンドンお客さんが来て、食べ終わる頃には店内待ちが4人ほど。

若い男性客がほとんどだが、やはり人気店のようです。

雷本店② 雷本店③


メニュー


雷 本店1



地図を見る

クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/13(月) 19:20:00|
  2. 松戸市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<博多長浜らーめん いっき | ホーム | 優勝軒>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/181-ec1fd1a3
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424
ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 ベジポタ 豚骨醤油 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (160)
松戸市 (64)
柏市 (36)
流山市 (27)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (7)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (92)
朝霞市 (19)
上尾市 (15)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
草加市 (6)
新座市 (4)
越谷市 (5)
三郷市 (4)
春日部市 (3)
富士見市 (6)
入間郡 (2)
埼玉県その他 (10)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (5)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR