ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

上記の広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。
新しい記事を書く事で広告が消せます。
  1. --/--/--(--) --:--:--|
  2. スポンサー広告

麺屋こうじ 

麺屋こうじ (柏市旭町)

麺屋こうじ中華そば

中華そば 700円

土曜日の昼11時半頃、店内はカウンター10席、テーブル席3卓。

テーブル席は空いてなかったが、カウンター席のお客さんは2人のみ。

ラーメンと中華そばが別なので、その違いを聞くと、
中華そばの方があっさりらしい。




麺屋こうじメニュー

券売機で食券を買い、カウンター席に案内される。

麺屋こうじ店内

BGMは渋めのジャズで落ち着いた雰囲気。


8分ほどで着丼。


まずはスープを。




ウマーイ。

醤油ラーメンに煮干や節などの魚介がプラスされ、僅かに豚骨も感じられるが、コクがあり上品な旨さ。

麺屋こうじの麺

麺を食べてみる。




ウマーイ。

中太微ウェーブ。モチモチ感あり茹で具合もgood.
なぜか麺自体がかなり熱く、喉ごしも少し熱く感じる。
麺量は150g位でしょうか。

麺屋こうじの具

具はチャーシュー、メンマ、ホウレン草、海苔、刻み玉ねぎ。

チャーシューはバラで、炙ってあるのが1枚。油が多く、豚トロっぽい。

ちょっとゴムのような食感で、(ゴムは食べたことありませんが。)

私はあまり好きではない。

刻み玉ねぎは魚介系スープに合っていて、

この中華そばをさらに旨く感じさせてくれる。



食べている間に、後客がドンドン入って来て、すぐに満席に。

スープと麺はかなりいいですねー。

他のメニューも是非 食べてみたい。

※同僚は味玉ラーメンを注文したが、中華そばとは違い濃厚スープで、

ラーメンなのにスープ割がついてました。味のほうはかなり好評でした。

麺屋こうじ


おすすめアイコン2


地図を見る


クリックしていただけたら励みになります。
↓↓↓   ↓↓↓

ラーメン ブログランキングへ

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2012/02/11(土) 11:30:00|
  2. 柏市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:0
<<優勝軒 | ホーム | 中華そば 椿>>

コメント

コメントの投稿


管理者にだけ表示を許可する

トラックバック

トラックバック URL
http://shokumen.blog114.fc2.com/tb.php/179-77092f40
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)

プロフィール

shokumen

Author:shokumen
いっき麺の硬さ20120214113139-424

ラーメンをほとんど食べなかった男が
突然ラーメン好きに!
(※写真はクリックで拡大できます。)

ラーメンブログ・ランキング



ラーメン ブログランキングへ

最新記事

おすすめ店

■ 絶対オススメ
■ 普通にオススメ
千葉県
東京都
茨城県
埼玉県

カテゴリー

つけ麺 豚骨魚介 あっさり 醤油 ファミリー  ユニーク 煮干 背脂 とんこつ  冷製麺 味噌 家系 ご当地 カレー 鷄そば 坦々麺 豚骨醤油 ベジポタ 二郎系 まぜそば 番外編 タンメン 

地域別アーカイブ

■千葉県 (155)
松戸市 (62)
柏市 (36)
流山市 (25)
鎌ヶ谷市 (11)
我孫子市 (6)
市川市 (6)
野田市 (5)
千葉市 (1)
千葉県その他 (3)
■埼玉県 (88)
朝霞市 (19)
上尾市 (14)
志木市 (7)
さいたま市 (11)
入間郡 (2)
草加市 (5)
新座市 (4)
三郷市 (3)
富士見市 (6)
春日部市 (3)
埼玉県その他 (14)
■東京都 (52)
足立区 (23)
葛飾区 (10)
北区 (7)
板橋区 (4)
港区 (3)
西東京市 (2)
東京都その他 (3)
■茨城県 (63)
つくば市 (14)
牛久市 (15)
取手市 (10)
龍ヶ崎市 (10)
守谷市 (4)
常総市 (3)
つくばみらい市 (2)
北相馬郡 (3)
茨城県その他 (2)
■番外編 (5)
未分類 (6)

月別アーカイブ

最新コメント

最新トラックバック

アクセスカウンター

RSSリンクの表示

リンク

このブログをリンクに追加する

検索フォーム

ラーブロ

ラーメンブログ専門リンク集
「ラーブロ」

QRコード

QR

上記広告は1ヶ月以上更新のないブログに表示されています。新しい記事を書くことで広告を消せます。