ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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麺屋みらい69’

麺屋みらい69’(つくばみらい市紫峰ヶ丘)

みらい岩のり塩ラーメン

岩のりらーめん 900円

土曜日の昼11時半、すでに4人のグループ客がテーブル席に。

カウンター席とテーブル席がある店内はわりとゆったりしている。

二人掛けのテーブル席につき、メニューを見てオーダーを考える。

みらいメニュー みらいメニュー②

見た目面白そうな表題のラーメンを注文。

7分ほどで着丼。

まずはスープを。
あっさりした鶏ベースのラーメンだ。メニューには魚介スープとあるが魚介はそれほど感じない。岩海苔がかなり入っているので、磯の香りがしていい。

みらい塩の麺

麺は細麺(若干太目)でストレート。わりと硬めでつるりとした喉ごしが気持ちいい。

具は岩のりの他、チャーシュー、刻みネギ、チンゲンサイ、メンマ。

チャーシューは1枚だがバラロールで柔らかくさっぱりした味つけでスープによく合っている。

メンマはシャキシャキでほのかにあまく好きなタイプだ。

最後に残ったスープにはまだ岩海苔がかなり入っていて、このスープがまた旨い。当然スープも完食。

インパクトはないが、ラーメンに大量の岩海苔が溶け込んで個性的な逸品に仕上がっています。

みらいカード

みらい

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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/12/03(土) 11:30:00|
  2. つくばみらい市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:2
<<中華そばつけ麺魚介の達人 久兵衛2 | ホーム | ラーメン猪太>>

コメント

今は、ランチがお安くなったみたいですね!
私もよく行きますが味噌ラーメンが大好きです。癖になる美味しさですよー。
  1. 2013/08/29(木) 18:51:42 |
  2. URL |
  3. #-
  4. [ 編集 ]

そうですか

ランチのBとCがもう少しリーズナブルになったらいいですよね。
味噌ですか。今度行ったら味噌食べます。
  1. 2013/08/30(金) 23:48:09 |
  2. URL |
  3. shokumen #-
  4. [ 編集 ]

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