ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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中華そばつけ麺魚介の達人 久兵衛

中華そばつけ麺魚介の達人 久兵衛(取手市米ノ井)

久兵衛トマトつけ麺20111120114002-487

トマトつけ麺 850円

日曜日の昼11時半、一番乗りで店に入る。
魚介の達人なので本来なら濃厚つけ麺などを食べるところだが、ちょっと変わったトマトつけ麺を食べたくなった。

久兵衛券売機20111120113604-893

券売機で食券を買い、カウンターへ。
後客も続々と来る。

8分で着丼。




久兵衛トマトの麺20111120114021-352

まず麺だけ食べる。コシがありモチモチ感もある。よくしまっていていい麺だ。
浅草開花桜の特製麺とのこと。

久兵衛トマトつけ汁20111120114013-836

つけ汁は濃厚豚骨魚介にデミグラスソースとトマトをmixしたような感じだが、トマト味はそれほど強くない。
よくできたつけ汁だなあ。美味しい。

具はチャーシューが1枚、プチトマト、つけ汁の中に刻みネギ、メンマ、刻んだトマト少々。刻みネギにバジルが振りかけられていて、ちょっとイタリアンっぽい。

チャーシューはバラロールでかなり柔らかく美味しいが、この値段ならもう1枚は欲しいところ。

久兵衛薬味20111120114232-133

タバスコとパルメザン・チーズも一緒に来たので、麺を半分ほど食べたところで、タバスコを少々つけ汁に入れる。

これはいける!!

適度に辛く、ちょっと酸味が加わる。
これからはマイタバスコを持ち歩きたくなった。

麺が残り1/4位のところで、さらにパルメザン・チーズ投入。なんだかチーズをかけたミートソースのような味になったが、辛いつけ汁がマイルドになってなかなかいけます。

久兵衛スープ割20111120115139-511

最後にスープ割を頼むと、お酒の徳利に入って来た。面白い。

スープ割を入れると、魚介のダシがきいてこれもほんとに旨い。

麺よし、つけ汁よし。アイデアよし。

これはいろんなつけ麺を食べた人にもおすすめ出来ますよ。

久兵衛看板20111120112609-150 久兵衛20111120115605-908

久兵衛サービス券20111120133942-619
※こんな太っ腹な無料券も頂きました。

おすすめアイコン2



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/11/20(日) 11:30:00|
  2. 取手市
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  1. 2011/12/05(月) 11:59:44 |
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