ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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麺処 春の風

麺処 春の風(守谷市立沢)

春の風塩らーめん

らーめん 750円

土曜日の昼12時過ぎ、店内は内装がきれいで女性客・ファミリー客にも入りやすい雰囲気。
カウンター8席、テーブル2卓(6人掛け)で、カウンター席がちょうど2席あいたところ。

券売機で食券を買いカウンター席へ。

10分ほどで着丼。




春の風メニュー① 春の風メニュー②

まずはスープを。

ラーメンのスープです。あっさりですが心もち分多いかな。いやそれほどでもないか。
名古屋コーチンと奥久慈シャモ等を使ってということなのだが、

いやー、残念ながら私の舌では普通の鶏との違いはよく分かりません。

春の風細麺 春の風pop

麺は細ストレート。ちょっと柔らかめ。コシはあまり感じられないかな。自家製麺とのこと。

春の風製麺機

具はチャーシュー1枚、メンマ、刻みネギ、水菜。

チャーシューはトロリでいい。

メンマは甘すぎずシャキっとして理想的なメンマ。

具はレベルが高いけれど、麺とスープはもう少し頑張ってほしいかな。

春の風② 春の風看板




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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

  1. 2011/11/19(土) 12:15:00|
  2. 守谷市
  3. | トラックバック:0
  4. | コメント:3
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コメント

初投稿

いつも楽しく見させてもらってます

今日ここに載っていた田中そばいったところ
とてもおいしかったです!
  1. 2011/11/21(月) 17:34:45 |
  2. URL |
  3. 味付け太郎 #-
  4. [ 編集 ]

コメントありがとうございます。
田中そば店の近くにある博多長浜ラーメン田中商店(18時~)もおいしいそうですよ。
  1. 2011/11/21(月) 18:21:49 |
  2. URL |
  3. shokumen #gAizbKTc
  4. [ 編集 ]

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このコメントは管理人のみ閲覧できます
  1. 2011/12/05(月) 12:01:11 |
  2. |
  3. #
  4. [ 編集 ]

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