ラーメンたずねて三千里

千葉・埼玉・東京中心のラーメン食べ歩き日記

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すず豈

すず豈(松戸市松戸新田)
(すずき)

すず豈ぴり辛ねぎちゃーしゅーめん20111117121357-551

ぴりねぎチャーシューメン800円

木曜日の昼12時ちょい過ぎなのに店内は先客なし。

すず豈メニュー20111117120322-977


カウンター席に座り、注文して待つ。

8分ほどで着丼。





まずはスープを。ちょっとぬるい。ぴり
基本はコクのある豚骨醤油に、唐子を入れたようなスープ。飲んでいるうちに、よりく感じてくる。

すず豈ぴり辛の麺20111117121846-221

麺は中太、微ウェーブで柔らかめ。
オーダーすれば、硬めもできるとのこと。普通盛で200g。

具はチャーシュー、メンマ、白髪ネギ、煮玉子。

白髪ネギはかなり多い。チャーシューは分厚いバラ肉タイプでこちらも量が多い。
このチャーシューは脂身があまりなく味わいがあり旨いですよ。


食べ進むうちにさが増してきて、汗が出てくる。ぴりじゃなくてかなり辛いよー。
でも癖になりそうな旨さ。

麺を食べ終わったと思ったら、まだチャーシューが残ってる。

チャーシューの量が半端じゃない!

これほど上質のチャーシューがこんなに入っていて800円とは!





店主さん、儲け度外視ですか?

麺200gと大量のチャーシューで充分満腹です。

店の場所が分かりにくいのでお客さんは多くないが、もっと人気があってもいい店だと思います。

すず豈20111117120915-453 すず豈②20111117120931-921



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テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

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